Kemangi segenggam. Cabai segenggam. Garam. Gula. Penyedap. Bumbu halus: 5 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. ½ sendok teh ketumbar. 2 buah kemiri. 1 ruas kunyit. 1 ruas kencur. 3 buah cabai merah. Jahe secukupnya. Bumbu geprek: 2 lembar salam. 2 lembar daun jeruk. 1 batang serai. 1 ruas lengkuas. Cara membuat mangut lele. Sejarah dan Sertifikasi Mangut Lele Mbah Marto, Patalan. Sebelum berbentuk rumah makan seperti sekarang, pada tahun 1960-an, Mbah Marto menjual hasil masakannya dengan cara "gendongan" dan berkeliling dari satu tempat ke tempat lain. Saat itu Mbah Marto masih berusia sekitar 30 tahun. Yuk, cobain resep cara membuat mangut lele kemangi pedas yang enak, gurih, dan segar ini.Bahan-bahan:- Lele 1/2 kg (bersihkan kot Mau bikin olahan ikan lele? Cara membuat: Lumuri lele dengan air perasan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tumis. Masukkan air, santan dan tomat. Masak hingga mendidih. Masukkan kaldu bubuk, kemangi dan lele. Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan. 2. Mangut Lele Cabai Rawit. - 6 ekor lele, bumbui lalu goreng- 1 bungkus santan kara- 1 genggam daun kemangi- Cabai rawit utuh sesuai selera- 3 lembar daun salam- 1 batang serai, geprek- Minyak untuk menumis- 500 ml air- Garam, gula pasir dan kaldu jamur- 1 buah tomat, potong kasar- Bawang goreng untuk taburan. Bumbu halus: ghita sisva. 14. Mangut lele kemangi. ikan lele • kemangi • santan kara • daun jeruk • daun salam • tomat • Gula garam • Bumbu halus : Adinda Putri. Mangut Lele pete kemangi. lele 1 kg (bersihkan tanpa kepala), kalau Lele nya besar dipotong jadi 2 • daun kemangi • salam • sereh • laos • daun jeruk • Bawang putih • Bawang merah. 1 jam. 5 orang. MKqcHP.

cara membuat mangut lele kemangi